黃精有幾種

黃精的種類有很多，其中常見的有雞頭黃精，因爲其外形酷似雞頭而得名;還有姜形黃精，它外形不規則，又叫做多花黃精;蝶形黃精主要分佈在雲南，又叫滇黃精;另外黃精中還有着熱河黃精和卷葉黃精，都是其中的一種，有着很好功效。

雞頭黃精因爲其外形酷似機頭而得名，也是常見的一種黃精，多生長在河北、遼寧、內蒙古等地區，整體呈現爲圓錐形。雞頭黃精味道甘甜有粘性，並且蒸制前爲黃棕色，蒸後爲黑色。

在黃精有幾種中姜形黃精也是其中的一種，它的外形爲不規則的結塊狀或者是長塊，多生長在貴州、廣西、廣東、湖南等地，還有着多花黃精的別名。它的分枝較爲粗短，一般長度在2～18cm而寬2～4cm左右。

蝶形黃精其實就是主要生長在雲南等地區的滇黃精，其整體外形呈現爲蝶形，塊長一般都在10cm以上，表面爲淡黃色到深棕色，在其頂端還帶有淺黃棕色的疤痕。將其蒸制以後會帶有焦糖氣味，內外顏色變爲黃褐色到黑色。

生長在河北以及東北等區域的熱河黃精，其還有着多花玉竹的別名，莖幹直立，葉子互生，長有乳白色的小花，其花朵多爲被筒狀。在山林下以及山坡的草地上可以找到熱河黃精的身影。

又被叫做是輪葉黃精的卷葉黃精，其葉片爲線狀的披針形，長度一般在7～12cm左右，所開出來的花朵較小，顏色也多爲白色、帶紫色或者是綠色，在新疆、寧夏、甘肅等地區分佈較多。