草莓的營養價值你知道嗎

草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。所以也是大家非常喜愛的水果之一，那麼草莓的營養價值你都知道嗎？今天小編就給大家詳細介紹一下。

1、 飯前吃草莓緩解胃口不佳

遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。

齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

鮮草莓冰糖隔水燉服：

乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。

2、 草莓對胃腸道和貧血有調理作用

現代醫學研究認爲，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。

草莓草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收。

3、 鮮草莓有助於醒酒

酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。

營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

4、 美白牙齒

因爲草莓中含有的蘋果酸作爲一種收斂劑，與發酵粉混合時產生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬。