火龍果的保存最佳方法

火龍果可以冷藏來保持，低溫冷藏保存的話，可以有效地控制微生物生長繁殖及抑制酶的活性，延長火龍果的保存時間，火龍果可以塗膜來保存，增強了火龍果的表皮，減少營養的損耗，減緩水分蒸發的速度，防止出現皺縮萎蔫的現象。

  在常溫狀態下，我們可以把火龍果擺放在陰涼通風的地方，一般這樣可以保存大約 1 周，如果夏天氣溫比較高的話，火龍果買回來後一定不要清洗，然後用廚房紙或保鮮袋把火龍果包起來，放到冰箱冷藏室冷藏，這樣可以保存更久。

火龍果保存方法

  1、火龍果可以冷藏來保持，低溫冷藏保存的話，可以有效地控制微生物生長繁殖及抑制酶的活性，延長火龍果的保存時間。

  2、火龍果可以塗膜來保存，增強了火龍果的表皮，減少營養的損耗，減緩水分蒸發的速度，防止出現皺縮萎蔫的現象。

火龍果放冰箱

  火龍果可以放冰箱，但是不適合在冰箱裏過長的時間，因爲火龍果屬於熱帶水果，熱帶水果害怕低溫，如果放冰箱冷藏的話，火龍果很有可能會被凍傷，不僅營養會大量的損失，還會出現變質的現象。

火龍果保鮮儲存

  火龍果對溫度比較敏感，火龍果在10度以下的時候，可以大大抑制腐爛的程度，可以有效的降低火龍果的呼吸作用，延緩VC等營養物質的減少，5度是最保鮮的溫度。