鮮海帶的儲存方法

如果購買的鮮海帶數量少，並且可以在兩天之內全部吃完的話，那麼可以將新海帶放進冷藏室中裏面保存，如果一次性購買了大量的海帶的話，最好的保存方法就是提前用鹽醃製一下，這樣保存的時間纔會加長一些，家裏有專業保存食物的冰櫃的話，也可放在裏面保存。

  每年6月份左右都是海帶大量上市的季節，此時的海帶最爲好吃，把新鮮的海帶洗淨後打成結，與大骨或排骨一起用高壓鍋煮出來，湯鮮味美，新鮮海帶在常溫下只能保持2天左右，通常要放在低溫環境中，纔可延長使用時間。

  常見的鮮海帶儲存方法包括冰箱保存、用鹽醃製、速凍保存等，其實新鮮海帶的保存方法還是有很多的，並且這些方法在我們日常生活當中都是比較便捷的，可以延長食用時間。

  1、冰箱保存

  如果購買的鮮海帶數量少，並且可以在兩天之內全部吃完的話，那麼可以將新海帶放進冷藏室中裏面保存，在低溫的環境下，海帶的保存時間大約在2-3天的時間，並且新鮮海帶裏面是含有着大量鹽分的，不用擔心變質。

  2、用鹽醃製

  如果家裏面比較喜歡吃海帶，一次性購買了大量的海帶的話，那麼在短時間之內，肯定是不能一次性全部吃完的，最好的保存方法就是提前用鹽醃製一下。

  食用鹽使用的量一般都比較大，只有讓新鮮的海帶吸入了大量的鹽分之後，才能夠保證裏面的水分充分的流走，這樣保存的時間纔會加長一些，在吃的時候需要將表面的鹽分浸泡去除。

  3、速凍保存

  如果家庭中購買了專業保存食物的冰櫃的話，那是最好的，爲了能夠保證新鮮海帶的味道和口感，可以將購買的新鮮海帶放入到冰櫃當中進行速凍就可以。