玉米是果實嗎

玉米是果實，是由雌蕊經過傳粉受精之後，子房的萼片和花托等發育而成的。玉米是一種草本植物，又叫苞谷、玉蜀黍、苞米棒子和珍珠米，主要分布在中國的華北、東北和西北地區。

玉米的功效與用途

  玉米油顏色是透明狀的，含有豐富的營養價值，裏面含有礦物質、蛋白質、礦物質、維生素E和卵磷脂等，可以治療乾眼病、夜盲症和皮炎等，另外玉米油還可以抗癌。

  玉米的膳食纖維佔比在蔬菜中相對比較高，它的膳食纖維具有降血壓、降血脂和降低腸道疾病等作用，同時也可以治療支氣管擴張、抗衰老和防止心腦血管等功效。