鐵棍山藥沒熟透可以吃嗎

鐵棍山藥就算沒熟透，也是可以吃的，它不僅是在沒熟透的時候可以吃，它在沒熟，沒有加工的時候，直接生吃也是可以的，並不會影響到其中的營養物質，山藥屬於中藥的一種，生吃，半熟和全熟，吃起來都是沒有問題的。

  鐵棍山藥就算沒熟透，也是可以吃的，它不僅是在沒熟透的時候可以吃，它在沒熟，沒有加工的時候，直接生吃也是可以的，並不會影響到其中的營養物質，山藥屬於中藥的一種，生吃，半熟和全熟，吃起來都是沒有問題的。

鐵棍山藥沒熟透

  鐵棍山藥就算沒有熟，也是可以吃的，但是口感不會很好，吃起來比較硬，而且裏面的生物鹼和皁苷會刺激舌頭，使舌頭髮麻，所以只要在確保鐵棍山藥沒有腐爛發黴的情況下，是完全可以吃的，更不會引發大家想象的中毒，但是如果追求口感的話，建議還是做熟了再使用，這樣吃起來會軟糯香甜，同時更利於消化，還能有效的降低血糖，滋補潤肺，前提是你對鐵棍山藥不過敏，因爲對這種食物過敏的人是很多的。

鐵棍山藥怎樣纔算熟

  判斷鐵棍山藥是不是蒸熟了，最方便的方法就是用筷子戳一下，因爲山藥裏面有很多的澱粉，所以熟了以後，山藥會變得軟軟的，筷子戳下來，如果沒有硬芯兒，就是熟了的意思。