芥末籽是植物種子,芥末籽是十字花科、山葵植物成熟乾燥後的種子,其種子生長在芥菜花苞當中。芥末籽含有豐富的蛋白質、脂肪、煙酸等營養成分,具有健脾開胃、解毒發汗、預防感冒等功效。
芥末籽屬於植物種子
芥末籽是植物種子,芥末籽是十字花科、山葵植物成熟乾燥後的種子,其種子生長在芥菜花苞當中。
芥末籽果實類型
芥末籽屬於果實,是長角果果實類型,芥末籽含有豐富的蛋白質、脂肪、煙酸等營養成分,具有健脾開胃、解毒發汗、預防感冒等功效。
芥末籽長什麼樣子
芥末籽的外形十分小巧,呈圓球狀,表面顏色爲綠色或淡黃色,在其頂端偏下的位置長有深棕色的長圓形種臍,種皮很薄且脆,帶有油性物質。
芥末籽是什麼植物
山葵是草本類植物的一種,圓心形的葉片叢生、葉片邊緣有波狀鋸齒,葉柄長30-35釐米左右,地下的根莖肥厚呈圓錐狀,長5-25釐米左右,莖部顏色爲淡綠色,長有鬚根。