11月龍眼不是新鮮的。龍眼在5-10月份成熟上市,在這個期間都可以吃到新鮮的龍眼。龍眼的成熟期會根據品種和地域而略有差異,比如泰國龍眼會在5月份左右成熟期,廣州龍眼則在7月份左右。龍眼一般會在春夏之際開花,大約爲3-6月份開花,等到7月份左右它的果實就會相繼成熟了,生長週期大約4-5個月。
龍眼什麼時候成熟
龍眼一般會在春夏之際開花,大約爲3-6月份開花,等到7月份左右它的果實就會相繼成熟了,生長週期大約4-5個月。
龍眼的成熟期依據地域和品種而不同,通常情況下,泰國龍眼成熟期在5月下旬,廣州龍眼成熟期在7月中旬,廣西龍眼成熟期在7月上旬-8月上旬,福建龍眼成熟期爲7月下旬-8月下旬。
另外,不同品種的成熟期有別,如優良品種中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟,“東壁”8月下旬成熟。
“烏龍嶺”9月上旬成熟,“松風本”9月下旬-10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。
龍眼應季上市時間
不同地區種植的龍眼上市時間也不同,我國最早上市的龍眼是海南龍眼,3月份就上市了,一直到7月份才結束,而6月份廣東廣西龍眼開始上市,要到10月份才結束。
所以,11月龍眼不是新鮮的,畢竟龍眼大量上市在在5-10月份,在這個期間都可以吃到新鮮的龍眼。
十二月份還有新鮮龍眼嗎
通過上面瞭解,那我們不禁就會問了:爲什麼12月有龍眼賣?在超市或者水果店在11~12月份賣的新鮮龍眼是哪裏來的呢?
農曆12月沒有采摘龍眼的,可能因爲當年的天氣因素影響,會延遲1~2個月左右上市,這樣正好就是11~12月份了。
正常情況下,12月份的新鮮龍眼主要來自兩處,一個是利用現代種植技術,比如可以提供溫室,克服季節條件成熟的龍眼。還有一種是夏天的時候採摘的經過妥善的保鮮措施放到冬天賣。
另外,挑選龍眼的時候,需要用手捏一下龍眼的外殼,選擇有彈性的龍眼,顏色方面可以選擇較淺的是品質比較好的。