黑山羊養殖技術

1、清理：需定期修剪黑山羊體表的污染物，羊舍也需定期消毒，避免產生病菌。2、活動：黑山羊每天須有兩次運動時間，每次半小時到一小時。3、溫度：黑山羊適宜生長溫度是20~35℃，冬季需注意保暖。4、飼料：每天需給黑山羊爲三次食物，餵食的量需根據黑山羊的體重而變化。

黑山羊的介紹

黑山羊是羊的一種，其肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，羶味極小，脂肪含量低，深受消費者喜歡，主要分佈在海拔2500米以下地區，食物以禾本科牧草爲主，其他爲雜草及豆科牧草等。

黑山羊體格中等，體軀勻稱，略呈長方形，頭呈三角形，鼻樑平直，兩耳向前傾立，公、母羊絕大多數有角、有髯，公羊角粗大，呈鐮刀狀，略向後外側扭轉。

黑山羊肉品爲酒店餐飲業首選，開發的特色菜餚如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等，該羊抗病力強，耐寒、耐熱、耐粗飼，容易飼養。