河南收麥子是幾月份

河南地區一般大部分是在6月由南向北步入小麥的收穫時節，但是品種不同收割時間也不同，冬小麥巨月下旬7月上覆收，春小麥3月下旬-4月上旬播種，7月中下旬收穫，通常在上午9-11點或者下午4-6點收割最好，這兩個時間段麥子不會潮溼，且容易脫粒，有利於收割。在收割時要密切關注天氣問題，以防雨水降低麥子的產量和質量。

河南收麥子一年收幾次

小麥跟水稻不一樣，水稻有早稻和晚稻之分一年可以收兩次，但是小麥它全年只種植一次，所以小麥全年只能收割一次。在收穫時間上河南地區一般是在6月開始由南向北步入小麥的收穫時節，最早的地方是南陽，它在每年5月22號以後就開始收割，由於6月份天氣多降水，要注意及時快速收割。

麥子形態特徵

鑑別小麥穎果橫切面：果皮與種皮癒合。果皮表皮細胞一列，壁較厚，平周壁尤甚；果皮中層細胞數列，壁較厚；橫細胞一列，與果皮表皮及中層細胞垂直交錯排列，有紋孔。有時在橫細胞層下可見管細胞。種皮棕黃色，細胞頹廢皺縮，內爲珠心殘餘，細胞類方形，隱約可見層狀紋理。內胚乳最外層爲糊粉層，其餘爲富含澱粉粒的薄壁細胞。