萵筍長到什麼時候收穫

萵筍通常在生長期間會形成一個可食用的塊莖，一般來說，萵筍生長到高度爲15-20釐米左右時，就可以開始收穫了。通常需要在塊莖還比較嫩的時候採摘，以獲得更好的口感和營養價值。如果萵筍長時間不收穫，塊莖會變得更加粗硬，品質也會下降，所以最好定期檢查，及時採摘。

萵筍種植條件

1、土壤條件

萵筍適合在肥沃的土壤裏種植。萵筍的根系淺，吸收能力弱，對氧氣要求較高，種植萵筍以砂壤土、壤土爲佳。適宜在肥沃、疏鬆、排水良好的沙質壤土或壤土中生長。土壤PH值在6.0-7.0之間最適宜。

2、溫度條件

萵筍是一種喜涼、耐寒的作物，生長溫度在15℃-20℃之間最適宜。萵筍需要充足的陽光，每天至少6小時的光照。

3、水肥條件

萵筍生長期需要充足的水分，但要避免積水和水澇。一般來說，萵筍的生長期需保持土壤溼潤，不能讓土壤過於乾燥，萵筍喜歡肥沃的土壤，種植前應該施足基肥，生長期間也需要適量施肥。

4、土壤條件

萵筍根的吸收能力較弱，而且根系對氧氣的要求較高，所以萵筍栽培宜選擇地勢平坦，灌、排水方便，有機質含量豐富的壤土或沙壤土，並實行輪作，避免重茬，才能減輕病害的發生，

萵筍是一種比較容易種植的蔬菜，只要注意以上種植條件，併合理進行管理和施肥，就能夠得到優質的萵筍產量。

萵筍的種植技術

1、品種選擇

萵筍的品種還是挺多的，較好的品種有杭州尖莫筍，濟南白莫筍等，總的來說早春季節要選擇耐寒品種，夏秋季節選擇耐熱耐抽瑩品種。

2、種植方法

生產上種植莫筍都是先育苗後定植，苗齡一般40-50天，長到4-6片真葉時定植，定植前先整地，每畝施施入優質腐熟糞肥2000公斤外，還要施入三元複合肥50公斤，硫酸鉀30公斤。多施鉀肥，能夠大大改善萵筍的口感，使之更加香甜脆嫩，翻地耙平做平，萵筍的株行距爲30cm*30cm，定植後澆定植水，之後進行適當蹲苗。

3、水分管理

萵筍長到8片葉左右開始棵時結束蹲苗，澆水量不宜太大，7天左右澆次水，莖部開始膨大後對水肥的需求增多，澆水要勤，保持土壤溼潤，每次澆水都要隨水追肥，每畝地追施複合肥10斤左右。

4、科學追肥

萵筍定植緩苗後追施提苗肥，每畝地隨水衝施腐熟糞水2方和尿素10公斤，莫筍不能施用含氯的肥料，香則影響口感：肉質莖開始膨大時追施抽瑩肥，每畝地隨水衝施尿素10公斤，硫酸鉀15公斤，如果種的是中晚熟品種，可以在15-20天后再追肥一次。