蓮藕是熱性還是涼性

蓮藕屬於涼性食物，有清熱涼血的作用，可以治療一些熱性的病症，能降脂減肥，還能防治便祕，主治胃納不佳、食慾不振、尿血、子宮出血等症，蓮藕味道雖好，可不要貪吃，裏面含有大量的澱粉，很容易使人肥胖，如果體質偏寒的人吃可能會加重體寒的症狀。

  蓮藕原來生長在印度，很早便傳入中國，是蓮藕屬的植物，味甘、性寒、歸心、肝、脾、胃經，食用價值高，而且藥用價值相當高，它的根、葉、花須、果實，都可滋補入藥，是一種上好的滋補佳珍。

蓮藕屬於熱性還是涼性

  蓮藕屬於涼性食物，有清熱涼血的作用，可以治療一些熱性的病症，蓮藕含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，即可食用，又可藥用，但是需要注意的是，腹瀉者慎用，以免加重不適症狀。

吃了有什麼好處

  1、蓮藕生食可清熱生津、涼血散瘀，主治熱病煩渴、吐血、尿血、子宮出血等症，熟食可健脾胃益氣、滋陰養胃、消食止渴、通便止瀉，主治胃納不佳、食慾不振、食少便溏、消化不良等症。

  2、蓮藕中含有豐富的膳食纖維，進入身體之後會和膽酸鹽、膽固醇、三酰甘油結合，加快廢物的排出，減少脂類的吸收，從而能降脂減肥，還能防治便祕，另外蓮藕中裏面含有的維生素K，具有止血的作用。

吃了有什麼壞處

  蓮藕味道雖好，可不要貪吃，裏面含有大量的澱粉，食用過多又不運動的話，很容易轉化爲體內的脂肪堆積，使人肥胖，而且蓮藕屬於寒性，如果體質偏寒的人吃可能會加重體寒的症狀，還會使胃腸道的消化功能降低，造成腹痛腹瀉等症狀。

吃蓮藕禁忌

  身體虛弱尤其是容易腹瀉的人不建議生吃蓮藕，不然很難消化，會加重脾胃的虛弱，在烹飪蓮藕的時候，不要用鐵鍋，因爲鐵器會導致蓮藕顏色改變，而影響品相。

  蓮藕不可以和大豆同食，因爲會影響人體對於營養的吸收，對於鐵的吸收也會受到影響，蓮藕對於孕婦來說一定要謹慎應用，不要過早吃，不然會出現一些相關的疾病。