如果黃桃的果皮是青色或者淡黃色,就是還沒有成熟,成熟的黃桃是深黃色的,另外,黃桃還沒成熟時,果肉比較硬,味道偏酸,而黃桃完全成熟時,果肉是軟的,可以聞到桃香。將沒完全成熟的黃桃埋在米缸裏就行了,因爲大米也可以產生乙烯,對水果進催熟。
如果黃桃的果皮是青色或者淡黃色,就是還沒有成熟,成熟的黃桃是深黃色的,另外,黃桃還沒成熟時,果肉比較硬,味道偏酸,而黃桃完全成熟時,果肉是軟的,可以聞到桃香。
黃桃可以放在冰箱裏保存,但不建議放的時間太長,否則很容易導致水分流失,因此黃桃在冰箱裏保存的話,5-7天左右就可以了。
黃桃催熟方法
1、水果催熟
成熟的水果可以釋放乙烯,黃桃還沒成熟,可以與這些水果一起裝在保鮮袋裏面,並且將塑料袋的口封緊,通常3-5天就可以熟透了。
2、米缸催熟
將沒完全成熟的黃桃埋在米缸裏就行了,因爲大米也可以產生乙烯,對水果進催熟。
如何正確吃黃桃
1、黃桃罐頭
準備食材:黃桃、冰糖
製作方法:先把黃桃清洗乾淨,再去皮去核,切成小塊,鍋中加水燒開,放入冰糖煮至融化,放入黃桃繼續煮15分鐘,盛出來放涼即可。
2、黃桃布丁
準備材料:果凍粉、白糖、黃桃罐頭、水
做法:把黃桃切成水果丁的大小,放在容器裏面,然後加入水和果凍粉,再放入白糖攪拌一下,用鍋燒開即可關火,冷卻後盛入容器裏,放入冰箱冷藏2小時即可食用.