一般情況下冬蟲夏草是不建議直接吃的。因爲直接吃不僅味道不好,還無法充分吸收它的藥效。最好是研磨成細粉或者泡水喝更適宜。服用冬蟲夏草最好的方法是熬湯,你可以選擇單獨煎煮蟲草,也可以把它跟老鴨或者雞肉一起燉湯,大約燉煮一小時左右即可。或者你也可以用它來泡酒,最好選擇度數高一些的白酒,根據實際情況浸泡一段時間後再飲用。
冬蟲夏草是一種常見的中藥材,所以一般用作治病來吃,如果有需求,也可以用冬蟲夏草來煲湯或者熬粥。
適量服用冬蟲夏草可以起到補腎益肺、調節心臟功能、緩解疲勞等作用與功效,但要注意冬蟲夏草是屬於滋補類藥材,一定要避免大量食用。
蟲草能直接吃嗎
一般情況下冬蟲夏草是不建議直接吃的。因爲直接吃不僅味道不好,還無法充分吸收它的藥效,最好是研磨成細粉或者泡水喝更適宜。
服用冬蟲夏草最好的方法是熬湯,你可以選擇單獨煎煮蟲草,也可以把它跟老鴨或者雞肉一起燉湯,大約燉煮一小時左右即可。或者你也可以用它來泡酒,最好選擇度數高一些的白酒,根據實際情況浸泡一段時間後再飲用。
冬蟲夏草的功效與作用
1、調養身體
一般來說,食冬蟲夏草的以中老年人居多。這是因爲隨着年齡增長,他們的身體漸趨衰弱,各類疾病也容易發生,而名貴的中草藥蟲草對於體弱多病的人來說,具有很強的滋補功效。能夠使人身體儘快恢復,精神起來。
2、止血止咳
生活中,人體經常會有咳嗽症狀,冬蟲夏草是非常名貴的中藥和保健品,具有一定的止血止咳作用。
3、增強身體抗病能力
中老年人免疫力力下降,更容易滋生各種疾病及併發症。小到感冒發燒,大到惡性腫瘤的發生以及糖尿病、心臟病、中風等致命性疾病。而補充冬蟲夏草,能夠有效提高人體免疫力,降低疾病發生的機率。
冬蟲夏草禁忌
冬蟲夏草最好不要讓兒童和有溼熱體質的人服用,熬煮之後也不要和蘿蔔、綠豆湯一同食用,這樣會影響冬蟲夏草在人體內的吸收和利用,降低藥性,導致滋補的藥材失去原本的功效。