紫蘇葉可以生吃嗎

紫蘇葉可以生吃，並且生吃的話比較好，紫蘇葉沒有毒性，營養豐富，可以促進身體更好的吸收營養的成分，起到殺菌、解毒的作用，還可以預防人體內的細菌繁殖。

  紫蘇葉可以生吃，並且生吃的話比較好，紫蘇葉沒有毒性，營養豐富，可以促進身體更好的吸收營養的成分，起到殺菌、解毒的作用，還可以預防人體內的細菌繁殖。

生吃好處

  紫蘇葉的營養價格是很高的，生吃紫蘇葉可以對胃腸起到刺激作用，而且還會有飽食感，因此紫蘇葉適合對體重有要求的人生吃，而且可以防止便祕和痔瘡等疾病的發生，紫蘇葉的食用範圍廣，適用人羣也廣，無論是有頭痛或者風寒，還有多痰、咳嗽還有一些高血壓和糖尿病患者都可以使用。

生吃危害

  紫蘇葉有副作用，有着較強的刺激性以及可以導致過敏，生吃紫蘇葉的話，會損害到人體的造血功能，此外由於紫蘇葉中含有大量的草酸，經常食用，會導致在草酸人體內的沉積過多，從而導致損害神經系統、消化系統。

生吃做法

  紫蘇葉可以直接吃，特別是那些鮮嫩的紫蘇葉在收取以後可以加入適量生抽、蒜蓉、香醋等調味料，醃製以後再吃，醃好以後的紫蘇葉香氣誘人特別好吃，可以用它下飯或者配粥。