含鎂高的水果有很多種,按照鎂含量排行靠前的水果有:香蕉、檸檬、葡萄、桂圓、楊桃、橘子、火龍果、桃子、柿子、酸棗、甘蔗等一些水果。這些水果可以激活多種酶的活性,抑制鉀、鈣通道,維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性,維護胃腸道和激素的功能。
許多水果都含有豐富的鎂,特別是酸棗、鮮棗、沙棘、椰子、香蕉、榴蓮、柿子、小葉桔、金桔、檸檬、石榴、橙子等鎂含量較高,是補鎂比較好的水果。
NO1、酸棗
酸棗中水分較少,含有較多的果糖和膳食纖維,富含胡蘿蔔素、鈣、鎂、鎂等,較適合人體補鎂。常適量食用有助於預防或改善機體的慢性炎症和心腦血管病,保肝護肝,改善睡眠。
NO、香蕉
香蕉富含鎂、鉀、維生素C、胡蘿蔔素等,對於高血壓患者來說是比較理想的食物,還可以補充鎂。香蕉中的寒滑腸可以改善便祕,但是對於脾胃虛寒、腹瀉的病人不宜食用香蕉。
NO3、柿子
果實中含有豐富的糖類、胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鎂等營養物質,能補充身體所需的各種營養成分和細胞內液,還能補充鎂元素,還能潤肺生津。
柿子中含有的有機酸及鞣質具有促進食物消化、增進食慾、收斂、澀腸止血的功效。有助促進酒精在血液中的氧化與排出體外,減少酒精對人體的傷害,同時也可以改善心血管功能。
NO4、楊桃
楊桃樹是熱帶地區比較常見的水果,營養價值很高,鎂含量爲6毫克/100克,它的鮮果富含糖分,也含有蘋果酸、檸檬酸、草酸多種維生素、微量脂肪及蛋白質等。
食用楊桃有和中消食、解酒毒、清熱利咽、消除疲勞、祛斑等優點。
NO5、橘子
橘子一種很常見的水果,色澤豔麗,酸甜可口,鎂含量比楊桃還高,秋末農忙時,人們總會帶上幾個橙子,飢腸轆轆,一口喝下去,解渴、潤燥,人瞬間就有力量了。
NO6、火龍果
火龍果起源於中美洲的哥斯達黎加,危地馬拉。其主要營養成分是蛋白質、膳食纖維、維他命和鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。
其甜味多汁,營養豐富,功能獨特,含植物性白蛋白及花青素、維他命及水溶性膳食纖維。常吃火龍果可減肥、降低膽固醇、防止因秋燥而導致的便祕。