菠蘿蜜怎麼挑選好吃的

在挑選菠蘿蜜的時候可以通過好幾種方法來選擇，比如說可以通過觀察顏色來挑選，成熟的菠蘿蜜，是金黃色的，沒熟透的是會帶一點青綠色。另外，優質的菠蘿蜜，外皮是完好的，會帶有較多尖的“刺”，並且這些“刺”是柔和的，而不是堅硬的，那麼就是熟的了。

菠蘿蜜上市時間

　　菠蘿蜜的產地有哪些：原產於熱帶亞洲的印度，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。盛產於中國、印度、中南半島、南洋羣島、孟加拉國和巴西等地。
　　菠蘿蜜一般什麼時候上市/採摘收穫季節與時間：菠蘿蜜一般在每年的9-10月成熟，然後就可以採摘上市了。
　　菠蘿蜜一般價格多少：一盒的價格約爲15元左右，重一斤左右。不過如果是菠蘿蜜乾的話價格會貴出很多，大約需要45元一斤。

菠蘿蜜挑選技巧

　　1、觀察顏色：成熟的菠蘿蜜，是金黃色的，沒熟透的帶一點青綠色，觀察外皮，優質的菠蘿蜜，外皮是完好的，會帶有較多尖的“刺”。
　　2、看錶皮：上面的“刺”的大小，在生長的菠蘿蜜，其表皮的“刺”會比較尖銳，成熟期的，表皮的“刺”會比較柔和一點。
　　3、聞味道：成熟的菠蘿蜜會有比較濃的香味，表皮會有一點點的裂開，香味更加濃郁。

怎麼挑選新鮮的菠蘿蜜

　　1、看錶皮的顏色：如果菠蘿蜜表皮的顏色是屬於那種淡黃色或者亮黃色的，果實的兩端有點青綠色的話，那麼這個時候它的成熟度剛剛好，切開來吃是最新鮮美味的。
　　2、看錶皮是否完整：如果菠蘿蜜表皮的小黑點都是連片出現，數量非常之多，那預示着這有可能是熟過頭甚至已經爛了的菠蘿蜜。
　　3、聞一聞味道：如果是成熟度剛剛好的菠蘿蜜，只要湊近其外皮聞，就能夠聞到一股香味。
　　4、按壓菠蘿蜜看其彈性：若是菠蘿蜜的凹陷幅度很大，說明成熟過度了，如果按壓的過程中有汁液溢出的話，這種果實肯定是變質的。

怎麼挑菠蘿蜜是不是熟的

　　1、看菠蘿蜜的大小：如果表皮的小疙瘩摸起來比較尖銳，說明菠蘿蜜還是生的；若是比較的圓潤、柔和，其末梢稍微有點柔軟、萎縮的養子的話，就已經成熟了。
　　2、看菠蘿蜜的果肉：如果是那種已經剝好了並且用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉，可以直接通過肉眼來觀看菠蘿蜜是否成熟、新鮮等。

菠蘿蜜功效與作用

　　1、菠蘿蜜的營養價值是比較高的，菠蘿蜜當中含有糖，有機酸，維生素C，磷，鐵，鉀，菠蘿蛋白酶等成分。
　　2、吃菠蘿蜜能夠起到生津止渴的作用，可用於通乳，補中益氣。特別適合口乾，眼乾，思慮過度，睡眠不足，講話過多的人羣。
　　3、菠蘿蜜還能夠起到清理腸胃，促進血液循環，護肝養肝，美容養顏之功效，適合老年人，中年人，以及兒童食用。