辣椒是油料作物嗎

辣椒是一種油料作物，兩百斤能榨出33.35公斤辣椒油，是比較常見的經濟作物，顏色鮮豔，風味獨特，含水量低，除了鮮幹，還可以做成辣椒，醃製或拌涼菜做泡菜、辣椒醬、辣椒粉等，它是忌氯作物，生長期間施用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料，會影響它的生長髮育。

辣椒屬於油料作物嗎

  辣椒是一種油料作物，兩百斤能榨出33.35公斤辣椒油，但是辣椒油並不是只以辣椒作爲原料的，在榨油的過程中也十分考驗技術和火候，如果技術人員沒有把握好這些，那麼出油量就相對較少。

辣椒是什麼作物

  辣椒原產於拉丁美洲中部的熱帶地區、墨西哥、祕魯等地，這是一種古老的種植作物，1583-1598年，辣椒從新大陸傳至歐洲，17世紀傳至日本，17世紀傳至東南亞各國，如今，已經成爲比較常見的經濟作物了。

  辣椒不是熱帶作物，而是溫帶作物，可以在南北栽培，辣椒的生長最初處於萌發階段，通常在萌發播種後5~8天左右出土，第一片真葉出現在15天左右，芽出現在苗期，第一個穗出現在花期，坐後的幼苗出現在結實期。

  辣椒是典型的經濟作物，顏色鮮豔，風味獨特，含水量低，除了鮮幹，還可以做成辣椒，醃製或拌涼菜做泡菜、辣椒醬、辣椒粉等，辣椒適應性廣，栽培簡單，生產成本低，產值高，一般每666.7平方米產量1000~4000公斤。

  辣椒不是糖料作物，辣椒是一種忌氯作物，如果在辣椒上施用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料，會在一定程度上影響辣椒的生長髮育，從而降低其產量和質量，因此，含氯元素的肥料不能施於辣椒。