黃豆是被子植物嗎

黃豆是被子植物，因為黃豆的果實包括果皮和種子兩部分，它的種子被豆莢包被著，所以黃豆就是一種被子植物。黃豆一般指的就是大豆，根據種皮顏色劃分共有三種，分別是青大豆、黃大豆、黑大豆，它們的主要區別就體現在種皮顏色上。

黃豆是被子植物嗎

  黃豆一般指的就是大豆，它是被子植物，是被子植物門、豆科、黃豆屬的植物，因為黃豆的果實包括果皮和種子兩部分，它的種子被豆莢包被著，所以黃豆就是一種被子植物。

  黃豆植株高30-90釐米，莢果肥大，稍彎下垂，裡面有種子2-5顆，多為黃色橢圓形。黃豆的花期在每年的6-7月，花色多為紫色或者白色。

黃豆分類

  黃豆一般指的就是大豆，根據種皮顏色劃分共有三種，分別是青大豆、黃大豆、黑大豆，它們的主要區別就體現在種皮顏色上。

  1、黃大豆：黃大豆是最為常見的一個品種，種皮為黃色，蛋白質豐富，經常用來做各種豆製品，剩下的豆渣也可用於禽畜飼料。

  2、青大豆：攀緣草本，種皮為青綠色，富含不飽和脂肪、維生素、黃豆磷脂等，營養價值高。

  3、黑大豆：種皮為黑色，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特點，食用後可降低人體的膽固醇含量，還能延緩衰老。