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大西梅和小西梅的區別

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大西梅和小西梅的區別

外觀區別:從名字就可以看出,大西梅要比小西梅的個頭大,大西梅整體為橢圓形,小西梅整體是偏圓形。

吃法區別:大西梅主要是直接食用、製作果汁,也可加水煮好後加糖食用,小西梅也能直接食用,或做成沙拉食用。

營養區別:大西梅里面含有的花青素比較高,也含有較多的水分和膳食纖維,小西梅主要含有脂肪油以及苦杏仁苷。

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