球生菜和西生菜的區別

球生菜和西生菜沒有什麼區別，這是同一種蔬菜，還叫做西生菜，因為是從西方傳來的，屬於菊科、萵苣屬的蔬菜，形狀為圓錐形、圓筒形、圓形、扁圓形等，葉子往裡面形成球形，葉子的顏色很多，有白葉、紫葉、青葉、紅葉等，質地比較的細嫩，口感很好，營養價值比較高。