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來源:百花花卉谷
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觀賞價值
月桂四季常青,樹姿優美,有濃郁香氣,適於在庭院、
建築物
前栽植,其斑葉者,尤為美觀。住宅前院用作綠牆分隔空間,隱蔽遮擋,效果也好。
經濟價值
月桂的葉和果含芳香油,葉含油0.3-0.5%,但亦有高達1-3%,果含油約1% ,芳香油的比重(15°C) 0.910-0.944,折光率(20°C)1.460-1.477,旋光度一4°40′一21°40主要成分是芳樟醇、丁香酚、香葉醇及按葉油素,用於食品及皁用香精; 葉片可作調味香料或作
罐頭
矯味劑;種子含
植物油
約30%,油供工業用。
月桂
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