花菜和菜花是一種菜嗎

花菜和菜花是一種菜。菜花是一種統稱，有兩種，一種是白色的，一種是綠色的。白色的為花菜或者菜花，綠色的是花椰菜。它是兩年生的草本，高約60-90釐米。通常是在春季的四月前後開花，花為總狀花序，腋生或頂生。花後結長角果，為圓柱形，果期在五月。