山楂樹和海棠樹的區別很大。前者為落葉喬木,葉子為寬卵形或卵形,長度在5-10釐米之間,邊緣有鋸齒。它的花為傘房花序,花朵數量很多,顏色多為白色,果實為球形核果,味道較酸。後者也是喬木,葉子為橢圓形,新葉兩面有毛,老葉則無毛,花為白色,果實為黃色。