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來源:百花花卉谷
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按果實形狀和表面特徵分為長圓錐形和短圓錐形兩類。前者如廣東滑身
苦瓜
、長身苦瓜和長江流域的白苦瓜,果長約20~25釐米,橫切面直徑約5~6釐米,濃綠色,一般果重0.2~0.3公斤,
早熟
,品質好。後者如廣東大頂苦瓜,果長約20釐米,橫切面直徑約11釐米,頂端圓鈍,青綠色,果重0.2~0.6公斤,適應性強,品質優良。另外根據果實顏色
深淺
分為濃綠、綠和綠白等,綠色和濃綠色品種苦味較濃,長江以南栽培較多;淡綠或綠白色品種苦味較淡,長江以北栽培較多。
葡萄
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