平谷大桃是我國有名的桃種,通常來說是在每年的10月份中旬採摘最佳,此時也是平谷大桃大量上市的季節,而且它在每年的7月中旬就已經成熟了,但是8~9月份是果實營養物質形成的時期,此時也是食用平谷大桃的最佳時期。
平谷大桃大概在10月中旬採摘平谷大桃是北京平谷區特有的桃類品種,也是市場上火熱售賣的桃種,通常平谷大桃採摘時間是在每年的10月中旬,而且它是在每年的7月份中旬到10月中旬成熟,它以個頭大,味道甜,汁液多而出名,一直深受很多消費者的喜愛。
但是要想吃到味道更好的平谷大桃,一般第一批採摘的時間為每年的7月1號,這也是最早的採摘時間,但是主要以10月份採摘為主,通常它在每年的8~9月份是果實營養物質形成的時期,此時也是平谷大桃大量上市的季節。
由於北京平谷地區的地下水資源較為豐富,而且水質較好且沒有汙染,加上這個位置的光照充足,每天的晝夜溫差較大,有利於桃子營養物質的積累,並且平谷山區的土壤獨特,含有豐富的含鉀岩石,為桃子提供了大量的微量營養物質。