果實外觀不同:野生藍莓果皮和果肉多是紫紅色的,果形小,果皮厚,果肉少,種植的藍莓果形大,果皮是藍紫色的,果皮薄、果肉多。
口感不同:野生藍莓甜中帶酸澀,種植的藍莓甜度高,口感更好。
生長環境不同:野生藍莓多是生長在無汙染、高海拔森林中,分佈少。
營養價值不同:野生藍莓比種植的藍莓營養價值更高。
一、果實外觀不同野生的藍莓和種植的藍莓從外觀上看就有明顯的不同。其中野生的藍莓果皮和果肉一般都是紫紅色的,且果形偏小,果皮厚,果肉少。自己培育的藍莓果形偏大,果皮是紫紅色或者藍紫色的,果皮薄,果肉多。
二、口感不同野生的藍莓和種植的藍莓從口感上也可區分開,有明顯的不同。野生的藍莓沒有經過人工栽培養護,生長速度慢,雖然果實中含的糖分多,但是單寧高,因此吃起來口感並不好,甜中帶酸澀。人工種植的藍莓則吃起來口感偏甜,果肉裡面含的單寧少,甜度要比野生的藍莓更高。
三、生長環境不同野生的藍莓和種植的藍莓生長環境是完全不同的。野生的藍莓果實普遍較小,只能在無汙染、高海拔的原始森林中有生長,對環境的要求高。人工種植的藍莓是經過露地栽培、大棚栽培的,人工加強管理,能提供適宜的環境,是人工悉心栽培的,不過大多數藍莓品種對環境的適應能力都是比較強的。
四、營養價值不同野生的藍莓和人工種植的藍莓營養價值是不同的。其中野生的藍莓營養價值更高,果實裡面含的花青素含量遠遠高於人工種植的,因此野生的藍莓價格也更高。不過人工種植的藍莓營養價值也高,適合經常食用。