9月份適合種什麼蔬菜

1、西蘭花：西蘭花適合在秋季9月份種植，有較強的耐寒性，在南方冬天可以正常生長。2、豌豆：豌豆喜歡冷涼的氣候，在9月初播種，選擇早熟品種。3、大蔥：9月份氣候轉涼，適合種植越冬大蔥。4、大蒜：越冬大蒜適合在9月底、10月初播種。5、其他：還有菠菜、茼蒿、油麥菜、生菜、香菜、沙拉菜、芝麻菜、芥菜等。

西蘭花適合在秋季9月份種植，種子發芽溫度為20-25℃左右，幼苗期的生長適溫為15-20℃，花球發育適溫為15-18℃，有較強的耐寒性，在秋季9月份播種較適宜，在南方的冬天可以正常生長。

豌豆喜歡冷涼的氣候，不喜歡高溫炎熱的天氣，在豌豆的開花結果期，如果氣溫較高，天氣較嚴熱的話，會導致豌豆苗生病、死亡。豌豆在9月初播種，11月寒潮來臨前可以採收嫩莢，栽培選擇早熟品種，能促進正常生長髮育。

9月份會進入秋分，此時氣候開始由涼變冷，此時天氣氣候轉涼，適合種植越冬大蔥。在每年9月份播種，小苗歷經冬季休眠，春天返青後，也就是春分時節能形成鮮嫩的春蔥。

越冬大蒜也適合在9月底、10月初播種，也就是在霜降低溫休眠前的25天播種，是典型的跨冬根莖類蔬菜，越冬大蒜在經過冬季低溫休眠後，能形成蒜瓣。如果種植過早，會容易提前抽薹，如果種植過晚，導致小苗過弱，不利於越冬。

除此之外，還有菠菜、茼蒿、油麥菜、生菜、香菜、沙拉菜、芝麻菜、芥菜、白菜、蘿蔔等。