亞麻種子怎麼吃法

亞麻種子就是亞麻籽，是可以吃的。亞麻種子採收後將亞麻籽快速沖洗，洗完後將種子晾乾、晒乾或者炒幹，如果是要研磨服用的話，打碎成粉前一定要先將種子炒熟。處理過的亞麻種子可以生吃、煮水，或者是入藥。

亞麻種子功效與作用

  亞麻種子的營養價值是很高的，裡面富含脂肪、蛋白質、膳食纖維等成分，但主要是作為藥材使用，有著減肥、減輕哮喘、緩解壓力、提升抗壓力、降低膽固醇等功效和作用。

  乳腺癌患者以及正在服用避孕藥的女性是不嫩食用亞麻籽的，因為種子中富含的植物雌性激素，會增加人體內的雌激素，給這類人群的身體帶來比較重的負擔。