晒乾後的秋葵味道十分清脆,晒乾後的秋葵具有促進消化、保護視力、消除疲勞、延緩臟器衰老的作用,還可以促進腸胃的蠕動,有利於消化。
晒乾後的秋葵味道十分清脆,晒乾後的秋葵具有促進消化、保護視力、消除疲勞、延緩臟器衰老的作用,還可以促進腸胃的蠕動,有利於消化。
秋葵晒乾方法
首先將秋葵洗乾淨,用水煮後撈出,再用冷水衝一下,之後直接放在光照充足的地方晒乾就可以了,但是需要注意秋葵需要反覆去晒,晚上的時候要將秋葵收起來。
然後第二天的早上再將秋葵拿出去晒,徹底晒乾了以後,秋葵的水分會變得較少,所以味道就會更加的濃郁。
秋葵晒乾後儲存
晒乾後的秋葵可以直接裝進密封罐裡,密封罐要在適合的溫度環境下儲存,並是完全密封的狀態,取出秋葵的手必須乾燥且乾淨,這樣才可以讓密封罐裡的秋葵儲存的時間更久,減少變質發黴的可能。
秋葵幹食用方法
可以將幹秋葵切片以後泡水來喝,水溫不要過熱,如果水的溫度過高,可能會減少秋葵中的營養物質,而且也不要放太多的秋葵泡水,秋葵較多味道比較難喝,還可以根據自己的口味放入蜂蜜或者是糖來進行調味。