害子是什麼植物

害子也叫薤白，屬於葱屬植物，中國各省區均產，常見於山坡、丘陵、山谷或草地上，常成片生長，生長力較為旺盛，耐乾旱，耐貧瘠，耐低温，對土壤和氣候的適應性較廣，具有理氣、寬胸、通陽、散結的功效，還能提味，生長力頑強，可以防風固沙。

害子作用與價值

  1、藥用價值：害子性味辛苦，具有理氣、寬胸、通陽、散結的功效，能治療心痛、瀉痢、瘡癤、肺氣喘急等疾病。

  2、食用價值：害子是一種烹飪的材料，可加入各種各樣的菜餚中，具有很好的調味的作用。

  3、綠化價值：害子還具有綠化的作用，生長力頑強，可以防風固沙，主要運用在新疆和青海兩個省份。