煙台蘋果有早熟品種和晚熟品種,早熟的在8月下旬採摘,晚熟的在10月中下旬採摘。蘋果的發育期在170-180天之間,果實的耐貯性很強,低温環境下可以儲存半年以上的時間。其表皮顏色鮮豔,看起來十分美觀,而且口味酸甜可口,果肉很脆,還有陣陣果香。