種植豆芽的時候,首先要選擇顆粒飽滿的種子。然後用清水清洗一遍,撈出殘缺、漂浮的種子。再用清水浸泡10-12個小時左右,之後撈出包裹在濕毛巾內,大約3-5天后就可以發芽。這時種植在土壤釐面,2-3天后嫩芽就可以長出土壤。