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來源:百花花卉谷
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經濟價值
肉豆蔻的種子和假種皮,是著名的芳香原料。肉豆蔻屬、紅光樹屬、風吹楠屬等的種子也富含脂肪及油脂,為工業用油。有些種類為速生大
喬木
,樹幹通直,材質緻密,適於建築和傢俱等用材。
肉豆蔻用假種皮搗碎加入涼菜或其他醃漬品中作為調味食用;種子含固體油,可供工業用油。
觀賞價值
肉豆蔻為常綠喬木,樹幹基部具少量氣根,樹皮灰褐色。葉互生,堅紙質,長圓狀披針形或長圓狀倒披針形,先端短,漸尖,基部楔形至近圓形,上面暗綠色,有光澤,下面鏽褐色,具星狀短柔毛。花單性,異株,雄花序腋生。漿果橢圓形。
肉豆蔻
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