和姜長得像的是黃精,很多人會把這兩種誤認為是一種,它們的塊莖十分相似,只是黃精的價值會更高一些。在農村常見,到成熟期的時候人們會到灌木叢中,或者是有雜草的地方進行尋找。它是可以生吃的,也可以將其放置到鍋爐裏面蒸熟,不僅口感很好,營養也是比較豐富的。