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來源:百花花卉谷
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研究成果
國外研究出於果表塗布果臘或包塑料膜置於低温環境下,可延長嘉寶果果實的
貯藏
壽命,本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後,儘速放入聚乙烯塑料袋內,於低温下可減少失水及發酵作用,延長貯藏壽命為2周,顯示改進包裝
材料
與適當的貯藏温度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命,若能將此採後處理法納入生產體系中,相信嘉寶果應能更加普及於台灣的水果
市場
中。
嘉寶
文化背景
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