番石榴的籽可以吃嗎

番石榴的籽是可以吃的。番石榴是一種非常營養的水果，屬於熱帶水果，它又叫芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴，它的籽營養較豐富，可以直接食用。番石榴原產自美洲熱帶地區，後被傳播至各地，在我國台灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、雲南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。

番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，它對土壤要求不嚴，以排水良好的砂質壤土、粘壤土栽培生長較好，土壤pH值4.5-8.0均能種植。

番石榴一般生在在荒地或地勢較低的丘陵上；它適宜熱帶氣候，怕霜凍，一般温度-1℃-2℃時，幼樹即會凍死。適宜生長温度夏季平均温度需在15℃以上。

番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。