可可樹種植方法

可可樹喜生於富於有機質、微酸性的土壤中，將可可樹的種子栽種到土壤中，保持高濕度，放在陽光充沛的地方進行培養；待種子發芽生長到10釐米的高度時，再進行移栽即可。可可樹喜生在温度高、濕度大、土壤肥沃的環境，在中國海南和雲南南部有栽培。

可可樹是錦葵目、梧桐科、可可屬喬木。可可樹原產於熱帶美洲，其果實經過發酵及烘焙後可製成可可粉及巧克力。

可可粉是從可可樹結出的豆莢裏取出的可可豆，經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可餅脱脂粉碎之後的粉狀物，即為可可粉。可可粉具有濃烈的可可香氣，可用於高檔巧克力、飲品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。

可可樹可以在充足的陽光下成長，可可種植園通常位於谷地或沿海平原，必須有均勻分佈的降雨量和肥沃、排水通暢的土地，大多數種類的可可樹會在第五年開始結果。