竹筍在我國主要分佈在秦嶺、漢江流域到長江流域以南的各個地區,還有台灣省、黃河流域等。竹筍喜歡生長在土層深厚、土質疏鬆、肥沃、濕潤、排水和通氣性好的土壤中,大多生長在溪河岸畔、河灘、海拔500米以下的丘陵山腳。
竹筍生長條件
土壤:一般來説,土壤越貧瘠,竹筍越小,生長速度越慢,在肥沃的土壤中,竹子個體越大,生長的竹筍也越強壯,生長速度越快。
温度:竹子筍長的適當温度在年平均氣温10度以上,在温度低的環境下,竹筍開雖然可以萌發,但生長極慢,在我國北方,氣温低,一般不適合竹類生長。
濕度:竹筍的生長速度與環境濕度密切相關,竹筍的生長需要保障足夠的水分和濕潤的環境濕度
生長過程
竹筍首先通過根部發芽生長成竹筍,到了春天,竹筍就會出土,慢慢的外殼會脱落,然後從中間拔出枝條。竹子開始拔節,很快就能長到十幾米的高度,竹子開花結果後,竹子開始落葉,不再生長新葉子,直到枯黃死亡。