福建紅菇的數量不多,其中以福建武夷山脈、戴雲山脈一帶的原始深林中的紅菇為最佳,這裏所產的高山正紅菇品質就是最好的。紅菇是一種常見菌類植物,主要分佈在我國福建、雲南、廣東、廣西、河北、東三省等地,喜歡在偏遠的山區生長。
紅菇這種植物就是以福建為原產地的,多產自於南平武夷山、三明等地,而且是海拔越高,紅菇的品質就越好的。
福建紅菇產地
紅菇是一種常見菌類植物,主要分佈在我國福建、雲南、廣東、廣西、河北、東三省等地,喜歡在偏遠的山區生長。
福建紅菇的數量不多,其中以福建武夷山脈、戴雲山脈一帶的原始深林中的紅菇為最佳,這裏所產的高山正紅菇品質就是最好的。
1、寶山紅菇
這個品種多生長在福建閩北順昌寶山的原始天然林之中,是當地很有名的土特產,多是進行野生採摘的,味道鮮美甘甜。
2、建陽紅菇
這裏的紅菇產區主要集中在西北部的黃坑、麻沙一帶,徐市、漳墩等也有少量種植,多生長在常綠闊葉樹林之中,這裏的環境很適合它的生長。
3、武夷山紅菇
武夷山附近的紅菇種植也是很多的,這裏氣候温和、雨量充沛,十分適合紅菇的生長,品質也很好,被稱為是“食用菌中的珍品”。
4、三明福建紅菇
一般來説,福建三明是可以盛產正宗的生紅菇的,這裏的紅菇很出名,一斤野生的紅菇價格都要上千元了,被稱為是“菇中之王”。
5、安溪縣福建紅菇
安溪縣也是福建紅菇的主要產地之一,紅菇一直以來被福建人視為是高級贈禮佳品的,不過隨着闊葉林的不斷砍伐,紅菇的種植地也在逐漸減少了。