姜薯是涼性還是熱性

姜薯既不是涼性也不是熱性的，它是屬於温性的，具有很多功效，多吃雖然不會導致上火，但是要適度食用，一次性不要吃太多。購買食用時，要觀察好外皮，選擇外皮較薄，體積比較大，並且裏面的肉質光滑潔白的。