黃豆其實就是毛豆,只是收穫季節不同。下面我們通過圖文來進行比較和區別:
1、毛豆:黃豆從5月份種植(東北地區),在8月份左右,豆莢已經形成,裏面的豆子也已經飽滿了,這個時候,是豆子含水分最多的時候,從地裏採下的豆子還是綠色的。我們把這個時候的豆子就叫毛豆。
2、黃豆:黃豆成熟,逐漸失去水分,豆莢也變幹變脆,有的甚至豆莢炸裂。裏面的豆子就是我們經常看到的用來做豆腐、做豆漿以及榨油的黃豆了。
黃豆其實就是毛豆,只是收穫季節不同。下面我們通過圖文來進行比較和區別:
1、毛豆:黃豆從5月份種植(東北地區),在8月份左右,豆莢已經形成,裏面的豆子也已經飽滿了,這個時候,是豆子含水分最多的時候,從地裏採下的豆子還是綠色的。我們把這個時候的豆子就叫毛豆。
2、黃豆:黃豆成熟,逐漸失去水分,豆莢也變幹變脆,有的甚至豆莢炸裂。裏面的豆子就是我們經常看到的用來做豆腐、做豆漿以及榨油的黃豆了。