香豌豆如何採種與繁殖

【採種】香豌豆在花朵開放之前自交授粉，所以不會有昆蟲授粉雜交的問題。人工授粉要在花朵將開未開之前進行，一經得到優良變種後，容易固定下來。

莢果在黃熟後能自行開裂，散出種子，一般可在莢果已呈麥稈黃色，手感乾燥脆硬時摘取，因成熟參差不齊，故須多次採收。露地種植者，宜在清晨空氣濕度較高時採收，因在中午日照強烈時，種莢乾燥，容易爆裂。

【繁殖】秋9月初播於3寸盆，每盆一粒種子。如用温水浸種，可以促使發芽較為迅速整齊。發芽適温20℃。

【用途】冬季早春優良切花作物，亦可用於棚架或窗台綠化。矮生種可盆栽或作花壇邊緣材料。

【附：本屬其他花卉】宿根香豌豆(foliusL．)：多年生藤本。莖具翅，小葉一對，橢圓形，具短尖。花大，粉紅色。總花梗上生花三數朵。開花繁多。花期5～6月。種子棕色具稜。原產歐洲，性喜夏季温和涼爽的氣候，但在上海尚能繁育。變種有白花種(var．alba)，深色種(tts)，比原種色深；還有大花種(var．splendens)。適宜攀緣棚架，或在花壇中叢植誘引上架。