幽幽芬芳晚香玉

晚香玉俗稱夜來香。鮮花生髮芳香，有兩個原因：一是花瓣中有油細胞，它能分泌出芳香油，並把分子散發到空氣中；二是花瓣中含有配糖體，它分解產物是香的。這兩種成分，在太陽光的照射下都能使那些髮香的化學分子在空氣中增多，因而花香更濃。晚香玉爲什麼夜晚才香呢？因爲晚香玉的花瓣上有着氣孔，氣孔是花瓣和外界交換氣體時出入的門戶。它在空氣潮潤時開大，乾燥時關閉。夜裏的空氣比白天潮潤，氣孔便開大，芳香油分子就從氣孔中跑到空氣中來。晚香玉在陰雨天比晴天要香，也是這個道理。

晚香玉葉片碧綠，花莖挺立，花朵皎潔，芳香濃烈，裝飾室內，素雅大方，可使滿室生輝，香氣沁人肺腑。許多詩人寫有讚美晚香玉的詩篇。請欣賞下面兩首。

花顏葉色兩難分，一架初疑是綠雲。

初喚小鬟簾外摘，令宵不用水沉薰。，

——清代吳秀淑《夜來香》

注：“水沉”，是一種名貴的香料。

晚香玉葉綠色，花瓣淡綠色，花蕊白色，詩人在黃昏時花葉分不清，以爲綠色花朵如綠雲。呼喚侍女摘幾枝，今晚就不用點沉香來薰房子了。

香風吹到捲簾時，玉蕊亭亭放幾枝。

摘向妝臺伴朝夕，清吟端爲寫幽姿。

——清代李楣《晚香玉》

注：“玉蕊”，花蕊白色。

詩中說，幾枝亭亭的晚香玉花，香味隨風吹了一夜，吹到早晨起牀捲簾的時候。不僅要摘些晚香玉花放在梳妝檯上陪伴主人度朝夕，而且還要吟詠曉香玉的幽姿。