小香芹種子怎麼種植方法

1、選種：需要選擇顆粒大、飽滿、健壯的種子。2、處理種子：將選好的種子用乾淨的清水搓洗，用溼紙巾包裹放在溫暖的環境中催芽。3、播種：將發芽的種子直接播種到土壤中，覆蓋薄土。4、澆水：種植後立馬澆水，適量即可。5、管理：長苗後需要1-2次中耕除草；掰取小香芹的外葉，剩下的心葉還能繼續生長。

關於香芹

香芹（學名：Petroselinum crispum）爲傘形科歐芹屬的二年生草本植物。原產地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。

香芹在古羅馬時代起用於烹調，其食用部分爲嫩葉和嫩莖，可生食或用肉類煮食，也可作爲菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品，深受人們歡迎。

香芹對地質和氣候的適應性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但對乾燥的適應性差。