枇杷幾月份成熟

枇杷幾月份成熟

枇杷一般是在每年的3-6月份成熟。由於我國地域遼闊，不同地區枇杷的成熟時間有所差別，如3月份成熟的枇杷有云南蒙自枇杷、福建雲霄枇杷；4月份成熟的枇杷有四川龍泉枇杷、福建莆田枇杷；5月份成熟的枇杷有安徽三潭枇杷、江蘇洞庭枇杷、上海青浦枇杷、浙江塘棲枇杷等；6月5日之後是晚熟品種“冠玉”白沙枇杷的成熟期。枇杷適宜溫暖溼潤的氣候，在生長髮育過程中要求較高溫度，冬季不低於-5℃，年平均溫度12-15℃，花期及幼果期不低於0℃爲宜。

枇杷的介紹

枇杷，薔薇科枇杷屬植物，原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。枇杷樹高3~5米，葉子大而長，而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花爲白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2釐米，以五至十朵成一束，可以作爲蜜源作物。

如何挑選枇杷

1.看色：成熟的枇杷皮呈現金黃色，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

2.看形：味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形，上面較底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多。選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集爲一點的，一般汁少味淡。

3.看大小：有些枇杷滿足以上兩點，但是個體很小，當你發現枝幹較粗的時候，這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多，但也不可否認有這樣的鄉村枇杷味道極其香味。

4.看果皮：果皮可以判斷枇杷的新鮮度，新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整。儘量不要選擇密封包裝的枇杷，這樣的枇杷一般不新鮮，不新鮮的枇杷的甜有點奇怪，俗稱有點變味，選擇散裝枇杷前，可以試嘗一下，確定不是儲存果!