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金銀花和黃花菜一樣嗎 有什麼區別

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金銀花和黃花菜不一樣,黃花菜和金銀花的科屬和外形不同,金銀花屬忍冬科藤本植物,植株像藤蔓一樣,向上攀爬生長,葉子和花都比較小,花呈白色和淡黃色,黃花菜是百合科草本植物,枝幹挺拔直立,花和葉子都比較大,花呈淡黃色和橘紅色。

金銀花和黃花菜一樣嗎 有什麼區別

金銀花簡介

 金銀花,又稱忍冬或鴛鴦藤,是一種常綠藤本植物,生命力頑強,花開時爲白色,後轉爲金黃色,故稱金銀黃,開花優雅美麗,散發淡淡的清香,富含有機酸等營養物質,可以用來泡水和入藥,具有清熱解毒、殺菌消炎的作用。

金銀花和黃花菜一樣嗎 有什麼區別 第2張

黃花菜簡介

 黃花菜,又叫金針菜、忘憂草,是多年生草本植物,花朵多爲淡黃色、橘紅色,形似百合,具有很高的食用和藥用價值,家中可以用炒制或涼拌食用,口感鮮嫩,還可以清熱去火,入藥具有止血、消炎、消食、明目、安神等功效。

金銀花和黃花菜一樣嗎 有什麼區別 第3張

金銀花和黃花菜區別

 1、外形

 黃花菜和金銀花的科屬和外形不同,金銀花屬忍冬科藤本植物,植株像藤蔓一樣,向上攀爬生長,葉子和花都比較小,花呈白色和淡黃色,黃花菜是百合科草本植物,枝幹挺拔直立,花和葉子都比較大,花呈淡黃色和橘紅色。

 2、功效

 金銀花采摘後曬乾可以直接泡水喝,具有清熱去火的功效,還可以入藥,能夠清熱解毒、殺菌消炎;黃花菜可以作爲家中烹飪的原料,口感脆嫩,入藥有消炎止血、安神明目的功效。

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