紅茶過了保質期還能喝嗎 紅茶的有效期爲多長時間

紅茶的保質期實際上就是指的它的最佳試飲期，當這個試飲期過了它還能不能喝取決於茶葉是否變質變味。如果茶葉沒有怪味、黴味、酸味等變質現象，那這個茶葉還能喝，只是口感和營養都比不上新茶，如果茶葉出現了這些變質現象那肯定是不能喝了。

紅茶的有效保質期

  紅茶是一種具有高度發酵性的茶，但卻並不像普洱、黑茶一樣可以保存上十年。

  根據品種，等級和包裝的不同，紅茶的保質期一般爲1-2年，散裝紅茶的保質期通常爲18個月，袋裝紅茶的保質期大多爲24個月，用紙袋包裝的紅茶可以存放大約兩年。

金駿眉紅茶圖

紅茶過了保質期還能喝嗎

  茶的“保質期”更多的是“最佳飲用期”，紅茶過期還能不能喝更多的是取決於茶葉是否變質腐壞。

  如果沒有腐壞那應該是能喝，但是口感和營養都會變差，如果有，那就是不能喝，會損害人的身體健康。

  而且，花果香、蜜甜香氣是紅茶的主要特徵之一。但是如果存放時間過長，質量會大大降低，香氣會減弱，湯的顏色會變質。關鍵是沖泡的味道不會那麼濃烈而純淨，甚至帶一股發黴的味道。

辨別紅茶是否變質的方法

看幹茶的顏色

  在新茶階段，由於生產剛剛完成，幹茶具有更完整的條狀和更明亮的顏色。如果茶已過期或陳化過度，則幹茶的顏色將變深且缺乏光澤。

聞幹茶的香氣

  普通茶葉將具有相對較自然的天然香氣，具有明顯的類型特徵，例如花香、果味等。不正確存儲或長期保存的茶葉容易出現腐爛，發黴和其他氣味，並且聞起來十分不舒服。

摸幹茶溼度

  如果幹茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水量在可控範圍內。如果不能輕易折斷，且有溼噠噠的感覺，則茶葉含水量偏高。