家庭種香菜的方法和步驟

家庭種香菜的方法：將香菜種子浸泡催芽再播種，適當的澆水施肥即可。步驟：處理種子，播種前期需將香菜種子碾壓搓成兩半，可提高出芽率；選土施肥，適宜在保水性強的土壤環境中生長；播種時間，香菜的耐寒性強耐高溫性差，適宜選在春秋兩季播種；栽植管理，需將弱苗和病苗摘除。

家庭種香菜的方法

家庭種香菜首先需要準備好香菜的種子，將準備好的種子碾壓碎，放置於清水中浸泡催芽，再將浸泡完成的種子種植於土壤中，適當的爲其補充水分，等待發芽後合理的施加肥料即可。

家庭種香菜的步驟

1、處理種子

香菜種子若是直接進行播種不利於萌芽出苗，故此在播種前期需要先將種子處理，最爲簡單的方法是將香菜種子碾壓搓成兩半再播種，或是將種子搓成兩半後使用溫水浸泡24個小時，在20℃的溫度條件中催芽再播種。

2、選土施肥

香菜適宜在保水性強的土壤環境中生長，可以施加以氮肥爲主的肥料，土壤中的肥力充足，可以有利於香菜的健康生長和品質的提高，如是在貧瘠且乾旱的土壤中栽植，會影響到香菜的生長趨勢和口感味道。

3、播種時間

香菜的播種時間適宜選在春秋兩季，因爲香菜的耐寒性強耐高溫性差，故最適宜生長在溫度爲17℃-20℃中的環境裏，且在春秋兩季栽植產量比較高，春季的播種時間爲三月的中旬，秋季播種時間爲八月和十一月之間。

4、栽植管理

香菜家庭種植時僅需要將生長的弱苗和病苗摘除即可，香菜出苗後，如是土壤乾燥應澆一次小水補充水分，澆水的頻率和水量保持爲4-5天一次小水即可，可以進行適當的蹲苗有利於香菜後期的生長，在生長旺盛期需要保持水分和肥力充足。