蘜蒻是什麼

蒟蒻是多年生宿根性塊莖草本植物，地下的部分呈扁圓形。該植株很有營養，做成的食品食品不僅味道好，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效。多生長於樹林的邊緣、溪谷兩旁溼潤地等。不僅用途廣泛而且價值很高。